Tapa para barbacoas Caliu

Esta tapa para la gama de barbacoas Caliu es perfecta para distintos usos:

• Para cocinar a la barbacoa creando un efecto horno: podrás cocinar creando un efecto horno y esto te permitirá cocinar, por ejemplo, unos exquisitos coulants de chocolate con unos aromas excepcionales.

• Para cocinar al vapor con tu barbacoa: usar la tapa con tu barbacoa Caliu o Caliu Plus te permitirá cocinar al vapor y podrás preparar pescado y marisco de forma sana y deliciosa, con el toque de ahumado de la barbacoa.

• Para crear ahumados de forma fácil: con la tapa también podrás usar la barbacoa para ahumar alimentos. Para hacerlo solo necesitas poner una mínima cantidad de carbón o alguna briqueta aromatizada en la barbacoa, poner encima el alimento que quieras ahumar, como por ejemplo salmón, y taparlo con la tapa durante unos minutos. También puedes aromatizar tus ahumados con algunas plantas, como el tomillo, la salvia o el romero.

* Este vídeo ha sido grabado usando la barbacoa Caliu Plus